Koruza je žito, ki izvira iz obeh Amerik. V zmernih zemljepisnih širinah se najpogosteje goji z direktno setvijo. Vendar pa se v severnejših regijah, za katere je značilna dolga pomlad in zgodnje jesenske zmrzali, uporabljajo tudi sadike. Je pridelek, ki ga je enostavno gojiti. Če sejemo koruza Če je pridelek pravilno gojen, potem skrb za zrnje na odprtem terenu ne bo povzročala težav.
Opis žita
Zelnata enoletnica, ki je v Rusijo prispela iz Mehike v 18. stoletju. Ta žitna rastlina se uvršča med žita. Višina rastline se razlikuje glede na sorto in doseže največ 7 m. Čeprav je koruza toplotnoljubna rastlina, jo v severnih regijah gojijo tudi iz sadik. Zorenje semen se začne pri 10 °C, rastline pa prenašajo kratkotrajne zmrzali.
Biološke značilnosti
Podzemni del predstavlja močan koreninski sistem, ki sega 1,5 metra globoko. Ima dva sloja. Zgornje korenine se imenujejo oporne korenine: rastlino pritrdijo in ji pomagajo pridobivati vlago in hranila. Nadzemni del sestavljajo pokončna stebla in navzkrižno oprašena socvetja moškega in ženskega tipa. Med rastno sezono, ki traja 3–5 mesecev, vsak poganjek v povprečju ustvari dva storža, težka od 35 do 500 gramov.
Izbira sorte koruze
Pri izbiri primernega hibrida žita se upošteva več dejavnikov: predvidena uporaba pridelka in agroklimatski pogoji za gojenje. Slednji določajo, katero skupino zorenja bo agronom izbral. Med priljubljene sorte spadajo:
- zgodnji hibrid "Trophy F1";
- z bogatim okusom "Jubilee F1";
- sredi sezone "Maxalia":
- "Brusnica" z vegetacijsko dobo le 80 dni;
- visokorodna pozna sorta "Polaris F1".
Sajenje pridelka
Za zagotovitev obilne letine koruze je bistvenega pomena skrbna setev. To se začne z izbiro pravih predhodnih gnojil. Koruzo je treba saditi na območjih, kjer so v prejšnji sezoni rasle češnje, melone ali stročnice. Stročnice imajo sposobnost kopičenja dušika v tleh, kar je bistvenega pomena za pridelke v zgodnjih fazah razvoja.
Izbira lokacije in priprava tal
Toploljubna koruza dobro uspeva na sončnih območjih z visoko gladino podtalnice. Tla morajo biti rahla, kar omogoča prost dostop zraka do korenin, kar spodbuja pospešeno fotosintezo. Izogibajte se setvi semen v nizko ležečih območjih z zbito zemljo.
Visoka rodnost, potrebna za uresničitev genetskega potenciala koruze, se vzdržuje z uporabo gnojil.
Jeseni se območje očisti plevela, kompost in granule nitroamofoske se razprostirajo v enakomerni plasti, nato pa se izkopljejo do globine lopate.
Čas in tehnologija setve
Setev žit se začne, ko temperatura tal na globini 10 cm doseže 12 °C – ta čas se razlikuje glede na regijo (od konca aprila do sredine maja). Semena se predhodno segrejejo približno 5 dni na 35 °C. Nato se za pospešitev kalitve 24 ur namočijo v topli vodi. V toplih podnebjih se običajno sejejo suha semena. Postopek:
- Območje se zrahlja dan pred setvijo, po potrebi pa se potrese z amonijevim nitratom.
- Naredite brazde globoke 7 cm.
- Razdalja med vrstami je 60 cm, med rastlinami pa 40 cm.
- Pripravljen semenski material se porazdeli in prekrije z zemljo.
Nega koruze
Pridelek je enostaven za nego. Vendar pa je za obilen pridelek, zlasti pri sortah sladke koruze, pomembno upoštevati pravilne gojitvene prakse, ki vključujejo ne le zalivanje, temveč tudi gnojenje z makro- in mikrohranili, redno obdelavo tal in integrirano varstvo rastlin.
Zalivanje
Pridelki se dobro odzivajo na dodatno vlago, vendar ne sme biti pretirana, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni. V obdobjih hude suše je treba rastline zalivati z odležano vodo. Dodatno vlago potrebuje tudi mlada koruza, katere koreninski sistem še ni popolnoma razvit in ne more črpati vlage iz meter globoke plasti zemlje.
Obdelava tal
Po vzniku zrno raste počasi. Dokler so rastline mlade in imajo še krhke korenine, prostore med vrstami tedensko rahljamo, da pospešimo rast. Ta postopek izvajamo po zalivanju, da se prepreči poškodba koreninskega sistema. Upoštevati je treba tudi njegovo dvonivojsko strukturo. Podporne korenine se nahajajo v zgornji plasti zemlje, zato se pri rahljanju izogibajte preglobokemu potiskanju vrtnega orodja. Hkrati odstranite plevel, ki tekmuje s pridelki za vlago in hranila.
Preliv in gnojenje
Ko se oblikuje šest pravih listov, rastline hranimo z dušikovimi gnojili, vključno z organskimi snovmi in agrokemikalijami. Dobre rezultate so pokazali poparek kravjega gnoja, kompost, humus in amonijev nitrat. Pred cvetenjem se med vrstami uporabljajo popolna mineralna gnojila (nitroamofoska in azofoska), saj sta fosfor in kalij odgovorna za brstenje in plodovanje.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Rahla smuti predstavlja nevarnost za žita, vendar lahko predobdelava semen zaščiti pridelke pred njo. Hibridno seme se pogosto prodaja predhodno obdelano. Prekomerna vlažnost tal lahko povzroči gnilobo in fuzarijsko venenje poganjkov. To je mogoče zatirati s škropljenjem s fungicidi, vendar le preden se začnejo oblikovati klasji. Med škodljivce, ki napadajo poganjke, spadata stebelni vrtalec in švedska muha. Insekticidi so najučinkovitejši.
Koruza je zdrav pridelek, ki daje dobre donose tudi na gredicah. Ključno je izbrati pravo sorto in parcelo ter ustrezno negovati skozi celotno rastno sezono.