Beli poper: opis in nasveti za gojenje sadik (fotografije)

Beli poper ni ločena sorta, temveč skupina hibridov in različnih vrst paprik. Opis sorte omenja belo barvo, ki je nenavadna za paprike, ko je zrela. Ko ni zrela, vsebuje veliko količino vitaminov in je primerna za uživanje. Te sorte imajo nabor specifičnih koristnih sestavin. Le nizozemski hibrid White Bell lahko velja za resnično belega, saj se ob zrelosti obarva slonokoščeno.

Beli poper je še posebej iskana sorta sladkih paprik. Tudi ko ni zrel, je užiten in vsebuje veliko vitaminov, mineralov in hranil. Ta lastnost je vedno omenjena v nasvetih za gojenje sadik.

Nasveti za gojenje sadik

Osnovne informacije o sortah, kot so Lumina, White Bell, Century, Star of the East in druge, lahko najdemo med rumenimi in rdečimi sortami. Zaradi pomanjkanja informacij nekateri avtorji zamenjujejo sorte bele paprike z belim poprom, ki se uporablja kot začimba in je narejen iz črnih poprovih zrn.

Beli poper ni kultivar, temveč različne sorte, ki v določeni fazi postanejo bele. Izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje sadik v posameznih lončkih, da se izognejo trganju. Gnojite pred sajenjem in v fazi 2-3 listov. Hibridna semena ne potrebujejo tretiranja ali namakanja, vendar je doma nabrana semena najbolje tretirati s kalijevim permanganatom, da preprečite okužbo.

Nasvet! Opis posamezne sorte najdete v seznamih sort po barvah ob končni zrelosti, kjer so podrobna navodila za razmnoževanje sadik.

Beli poper: Pregled sort

Calota F1

Priljubljena sorta za tiste, ki na svojih vrtovih kolobarijo in na majhnem prostoru z ustreznimi kmetijskimi praksami pridelujejo obilne in raznolike pridelke zelenjave. Kalota je ena najzgodnejših sort, ki dozori v samo 60 dneh po sajenju. To sorto bele paprike pogosto podcenjujejo tisti, ki nimajo dovolj izkušenj z vrtnarjenjem, zaradi njene premalo dominantne barve. Hibridna semena originalnega proizvajalca ne potrebujejo dodatne obdelave, saj so med pakiranjem tretirana s fungicidom za povečanje odpornosti na bolezni.

Ta sorta je primerna za neogrevane rastlinjake in odprto zemljo. Daje zelo hiter in obilen pridelek, za katerega so značilni beli (kremasto zelenkasti) plodovi, ki hitro postanejo majhni in redki.

Izkušeni vrtnarji to lastnost uporabljajo za pravilno kolobarjenje in saditev redkvice daikon po odstranjenih grmih, ki še vedno dozorijo pred jesenjo. Po redkvi lahko paprike naslednje leto ponovno posadimo na isto mesto.

Sneguljčica

Zgodnje zorel hibrid z belkasto-rumenkastimi plodovi, ki so ga nizozemski žlahtnitelji razvili na podlagi sorte madžarski vosek. Po mnenju vrtnarjev je zelo produktiven, saj daje obilne, čeprav ne zelo velike plodove. Tehtajo 130–160 g, imajo 4–5 mm debele stene in so podolgovati, dolgi od 12 do 15 cm. Bela barva snežne beline je začasna, v času tehnične zrelosti, ko vsebuje največ hranil. Zato jo v Evropi v tem obdobju nabirajo in prodajajo.

Odlično se dolgoročno ohrani in je transportna. Pri optimalnih pogojih skladiščenja ima dober rok trajanja. Ko so plodovi popolnoma zreli, dobijo bogato oranžno barvo in v nekaterih regijah jih pobirajo, ko dosežejo to barvo.

Po mnenju potrošnikov ima za hibrid odličen okus in relativno intenzivno aromo. Zori zgodaj in je zaradi okusa, roka uporabnosti in zgodnjega zorenja primeren za komercialno zorenje.

Bela zvezda vzhoda

Vsaka sorta vzhodne zvezde, ne glede na odtenek, ki ga je prejela od svojih rejcev (in obstajajo rdeča, rumena, zlata, vijolična, mandarinska, velikanska in čokoladna), se odlikuje po odličnem okusu, sočnosti in primernosti za vse kulinarične potrebe.

Prosimo, upoštevajte! Vse sorte paprik Zvezda Vostoka so vzgojili žlahtnitelji priznanega semenarskega podjetja SeDeK s sedežem v Moskovski regiji, ki se ponaša z dokazanim in zelo cenjenim ugledom med svojimi strankami. Paprike, ki jih vzgaja to kmetijsko podjetje, zaradi svoje edinstvene oblike spominjajo na zvezdo, ko jih prerežemo na pol. Trenutno obstaja 12 mojstrovin te žlahtniljske tradicije, bela pa je ena izmed njih.

Bela zvezda Vzhoda je, tako kot vsi ostali, hibrid, ki je bil leta 2007 vpisan v državni register Ruske federacije in je priporočljiv za gojenje v različnih vrstah rastlinjakov in na odprtem terenu.

Hibridi imajo številne prednosti:

odporen na verticilijsko venenje in tobačni mozaik;
zgodnje zorenje;
visokorodna in odločna.

Sorta White Star of the East ob pravilni pridelavi prinese 8–10 kg pridelka. Vendar pa to barvo doseže šele, ko je tehnično zrela. Mimogrede, sorti White in Red in White in Yellow prav tako veljata za beli, saj se ob popolni zrelosti obarvata rdeče in rumeno.

Zanimivo! Sorti White in Yellow in White in Red dozorita zgodaj. V primerjavi z nekaterimi drugimi sortami Star nimata zelo visokega pridelka. Vendar imata belo-rumena sorta intenzivno in prevladujočo aromo po popru, medtem ko ima rdeče-bela sorta subtilen in prefinjen okus.

Belozerka (Lumina)

Standardna, srednje velika rastlina, ki doseže želeno stopnjo zrelosti (bela ali tehnično zrela) pri 110–115 dneh, pri polni zrelosti pa postane temno rdeča. To se zgodi okoli 135 dni. Plodovi v tehnični zrelosti so dragocenejši. Žetev se skoraj vedno pobere v tej fazi.

Vrtnarji in profesionalni kmetje ocenjujejo Beloserko kot odlično sorto, ki se dobro odziva na pletje, oporjanje in gnojenje. Odporna je na večje bolezni. Bele paprike so relativno majhne, tankostenske ter imajo izrazito aromo in poprast okus. Dajejo dosledno visoke donose.

Super zgodnja sorta, ki so jo vzgojili moldavski žlahtnitelji, se ponaša z značilno zlato-belo barvo. Mnogi je ne prepoznajo po imenu, vendar je ena prvih, ki se je pojavila na tržnih policah. Grm je srednje visok, s plodovi, ki tehtajo okoli 100 gramov. Je stabilna, zanesljiva, srednje rodna in zelo enostavna za uporabo sorta, ki svojega lastnika le redko razočara. Tankostenski plodovi niso najbolj izvirni, ampak imajo standarden okus.

Pridelek se lahko brez posebne priprave skladišči približno dva meseca, zato je tako privlačen za tiste, ki papriko gojijo komercialno. Plodovi so ob zrelosti zlato-beli, nato pa pordečijo in dobijo bogat bordo odtenek z mesnatimi stenami.

Ivanhoe

Relativno mlada sorta, vzgojena v Afriki konec 20. stoletja, je že v ruskem državnem registru vpisana kot priporočena za gojenje v rastlinjakih. Na jugu jo lahko gojimo le na prostem. Ta zgodnja sorta ima mesnate stene in čudovito aromo, ki jo z značilnim kremastim odtenkom poberemo 100 dni po sajenju.

Paprike tehtajo približno 100–130 g, so stožčaste oblike in ob popolni zrelosti postanejo živo rdeče. Ta sorta se uporablja za komercialno gojenje in daje 80 centov na hektar.

Beli zvon

Nizozemski hibrid, bel, ko je zrel, rumenkasto-krem, ko je popolnoma zrel. Velikoploden, srednje roden. Zahteva malo nege in ima značilen okus in aromo, za razliko od večine nizozemskih hibridov. Semena je treba kupiti letno; so že tretirana proti škodljivcem.

Pomembno! Hibrid ni dovzeten za številne bolezni, ki so pogoste pri paprikah in paradižnikih, vendar je izjemno občutljiv na temperaturna nihanja in zahteva zalivanje z ustaljeno, toplo vodo.

Stoletje

Hibrid s stožčastimi plodovi, ki tehtajo povprečno 250–170 g, so rumenkaste barve, ko zorijo zgodaj, in oranžno-rdeče, ko so popolnoma zreli. Ta madžarska sorta neprekinjeno rodi skozi vso rastno dobo, kar zagotavlja stabilen pridelek in visokokakovostne plodove. Goji se lahko na prostem ali v plastiki in je odporna tako na vročino kot na rahlo zalivanje.

Pravila za gojenje belega popra

Pravila za gojenje bele paprike se ne razlikujejo od pravil za druge strokaste češnje, ki so skupno znane kot sladke paprike. Glede na to, da so nekatere sorte bele paprike tradicionalno vključene v kataloge rastlin na podlagi barve njihovih popolnoma zrelih plodov, je jasno, da ne veljajo posebne zahteve glede vzreje.

Edino, kar je potrebno za gojenje bele sorte, je pridobitev visokokakovostnega semenskega materiala (večina belih sort so hibridi). Do komercialne zrelosti jih je mogoče gojiti le, če se upoštevajo ustrezni postopki gojenja paprik. Če jih kupcu v tej fazi ne dostavijo, jih lahko prodajo kot navadne rdeče-rumene paprike.

Vse sorte belega popra so že dolgo znane izkušenim vrtnarjem in so si prislužile odličen sloves. Zvezda Vostoka, čudovit, visokoroden hibrid domačih žlahtniteljev, se že dolgo uspešno goji. V nekaterih pogledih konkurira ali celo prekaša znane sorte nizozemskih žlahtniteljev. Beli poper, pobran v tehnični zrelosti, ima številne koristne lastnosti, ki jih iščejo kupci sort z nenavadno obarvanostjo.

Po mnenju medicinskih strokovnjakov imajo beli poper, nabran z grmov popra, dodatne zdravilne lastnosti:

To so močni imunostimulanti, ki lahko okrepijo človekovo naravno imunost v času, ko jo oslabi le sezonsko pomanjkanje vitaminov;
optimizirajo delovanje prebavil in pospešujejo naravno presnovo na celični ravni;
imajo lastnost čiščenja in redčenja krvi, preprečujejo nastanek strdkov in trombov;
opravljajo delo naravnih antikoagulantov in antioksidantov zaradi koristnih snovi, ki jih vsebujejo;
Pospešujejo presnovne procese, pomagajo pri odstranjevanju škodljivega holesterola in naravnem kurjenju maščob ter prispevajo k zdravljenju debelosti in drugih endokrinih motenj.

Za referenco! Beli sadeži so odlično preventivno sredstvo proti črevesnim okužbam, srčno-žilnim boleznim in kronični prebavni motnji. Uporabljajo se lahko celo preprosto za pogasitev žeje in osvežitev daha, hkrati pa zagotavljajo nov odmerek koristnih hranil.

Ocene

Ivan Danilovich, 52 let, Rivne:

"Sorto paprike Beloserka gojim že dolgo časa. Je precej odporna in odporna na virusne okužbe. Če upoštevam navodila za sajenje, vedno dobim dober pridelek. Med vrstami puščam 60 cm razdalje, med rastlinami pa 35–40 cm. Vsa družina je zadovoljna, saj imajo paprike neverjeten okus in so zelo sočne."

Larisa Sergejevna, 67 let. Kišinjev:

"Zgodnjo sorto Century gojim vsako leto v rastlinjaku. Običajno posadim 3-4 rastline na kvadratni meter. Sorta je zelo odporna na različne stresne situacije. Dobro prenaša, kar je zame zelo pomembno. Z možem jo prodajava na tržnici, kjer je veliko povpraševanje."