Popoln katalog sort granatnega jabolka. Lestvice za leto 2024.

Granatno jabolko je sadna rastlina. Raste predvsem v tropskem ali subtropskem podnebju. Domneva se, da izvira iz Srednje Azije in Afrike. Obstaja veliko sort te kulture. Granatno jabolko se uporablja tudi kot okrasno grmičevje in ga je mogoče oblikovati v žive meje. Sadje ima različne namene. Visoko rodna granatna jabolka se gojijo za industrijsko predelavo, proizvodnjo sokov in svežo porabo.

Sorte granatnega jabolka

Obstaja približno 500 sort granatnega jabolka. Žlahtnitelji vsako leto razvijejo nove sorte, pri čemer se osredotočajo predvsem na razvoj sort, odpornih na večino bolezni. Granatna jabolka gojijo na Krimu, v Iranu in sredozemski regiji. V naravi sadje raste na pobočjih borovih in hrastovih gozdov.

Razdeljeni so glede na:

• obrazci;
• vrsta;
• barvanje.

Fižol je na voljo tudi v različnih barvah in velikostih. Glavne razlike so v vrsti grma in regiji izvora.

Skoraj vse sorte imajo čudovite dvojne ali enojne cvetove. Lubje je običajno rjavo. Poganjki so ukrivljeni in precej kratki. Listi so podolgovati. Barva je svetlo zelena. Površina:

• usnjat;
• z rahlim sijajem.

Spodnja stran lista je mat in ima osrednjo žilo. Listi imajo peclje, ki spominjajo na elipso. Najpogostejša oblika je:

• suličaste oblike;
• podolgovata.

Listi lahko dosežejo približno 10 cm v dolžino in 2-3 cm v širino. Rastlina cveti od maja do avgusta.

Granat je razdeljen na dve glavni vrsti:

• navaden;
• Sokotran.

Navadni

Drevo raste v subtropskem podnebju in lahko rodi približno 50 let. Tipičen pridelek je približno 60 kg. Grm doseže 6 metrov višine. Veje so precej tanke in imajo trne. Plod je približno velikosti pomaranče. Barva sega od rumene do temno rdeče. Rastna doba traja do 8 mesecev. Plod dozori v 150 dneh.

Vendar pa obstajajo tudi stranski učinki. Granatnega jabolka ne smete uživati, če imate naslednje težave:

• Prebavila;
• razjede;
• erozije.

Ljudje z alergijami naj sadje uživajo previdno. Cvet je lijakaste oblike in ima številne prašnike. Cvetovi so različnih barv. Granatno jabolko ima debelo lupino in je okrogle oblike. En plod tehta 600–800 gramov. V notranjosti je plod razdeljen s pregradami, ki vsebujejo semena. Semena vsebujejo semena, ki so barve od bele do temno rubinaste.

Okus je sladek in kisel, meso je mesnato in sočno. En sam plod lahko vsebuje do 1000 semen. Drevo raste v Turkmenistanu, Tadžikistanu in na Kavkazu.

Socotrans

Raste predvsem na otoku Sokotra in ga v divjini redko najdemo. Drevo je zimzeleno in doseže višino 4 metre. Listi so podolgovati. Socvetja so rožnata. Plodovi vsebujejo majhno količino sladkorja. Najraje ima peščena tla in lahko raste na nadmorski višini do 300 metrov. Ne goji se.

Glede na sorto lahko plodove ločimo po videzu.

Lupina je lahko:

• škrlatna;
• bordo;
• rumena;
• oranžna.

Meso je lahko belo, rožnato ali malinovo. Ima slajši okus. Na okus granatnega jabolka vpliva prisotnost saharoze in različnih kislin.

Lahko se razdeli na:

• sladko (vsebnost sladkorja približno 18%);
• sladko in kislo (vsebnost sladkorja približno 10%);
• kislo (vsebnost sladkorja ne več kot 8 %).

Na okus najpogosteje vplivajo rastna regija, podnebje in stopnja zrelosti sadja. Granatna jabolka za rast potrebujejo dovolj toplote in svetlobe.

Glavne značilnosti sladkega sadja:

• prisotnost temno bordo barve v lupini;
• brez poškodb kože;
• zadostna teža sadja (vsaj 150 g);
• lignifikacija peclja;
• odsotnost neprijetnega vonja.

Najslajše sorte:

1. Dholka, gojena v Indiji. Fižol je pretežno temne barve.
2. Akhmar, raste v Iranu, zrna so rožnato-rdeče barve
3. Nar-širin, raste v Iranu, zrna so lahko svetle ali škrlatne barve.

Rumena granatna jabolka imajo sladek okus in so praktično brez kislin. Semena so svetlo rožnata. Pri nakupu rumenega granatnega jabolka se prepričajte, da je lupina nedotaknjena. Ne sme biti vdolbin ali poškodovana.

Najbolj priljubljeni

Vse obstoječe sorte granatnega jabolka lahko razdelimo v dve podskupini. Plodovi iz skupine 1 imajo trda semena. Te sorte rastejo v toplem podnebju. Rastline skupine 2 imajo mehka semena. So precej občutljive in lahko odmrejo, če so tla, v katerih rastejo, neprimerna.

Med glavne spadajo:

1. Sladki mangulati. Poreklo: Izrael. Povprečna teža ploda je 200 g. Meso ima rahlo sladek okus. To drevo je v Izraelu simbol ljubezni. Pogosto se uporablja v kozmetične namene.
2. Akdona. Gojijo jo predvsem v Uzbekistanu in Srednji Aziji. Grm je precej kompakten. Azijski plod je sploščen. Tehta do 500 g. Lupina ima malinov odtenek. Semena so dolga in rožnata. Sok iz ploda je rožnat in vsebuje visoko vsebnost sladkorja (15 %). Plodovi dozorijo oktobra. En sam grm prinese 25 kg.
3. Achik Anor. To rdeče granatno jabolko so vzgojili uzbekistanski rejci. Povprečna teža ploda je 400 g. Meso je sladko z rahlo trpkostjo. Njegova glavna odlika je temno zelena lupina.
4. Mlada sorta. Znana je tudi kot "kartaginsko jabolko", gojijo jo v sredozemski regiji. Zaradi majhnosti je primerna za gojenje na okenskih policah. Listi so sijoči, veje pa imajo majhne bodice. Plodovi so različnih barv, od oranžne do temne. Grm zraste do približno 60 cm visoko. Zahteva redno obrezovanje. Jeseni listje odpade. Rastlina potrebuje obdobje mirovanja.
5. Kartagina. Izvira iz Kartagine. Ima dolgo obdobje cvetenja in se lahko goji v zaprtih prostorih. Listi so zeleni. Plodovi niso užitni. Rastlina zahteva obrezovanje.
6. Nana. To sorto so prinesli iz Irana. Zraste do višine največ 1 m. Listi so zeleni. Grm ima podolgovate cvetove. Plodovi so podolgovati in imajo sladko-kisel okus. Zahteva redno zalivanje in toplo podnebje.
7. Bedana. Zimzeleni grm z majhnimi plodovi. Najraje ima vroče in suho podnebje.
8. Izboljšan kazahstanski. Plodovi so okrogli. Lupina je temna. Lupina je tanka, semena pa rdeča. Okus je pretežno sladek.
9. Heleisha Pink. Vzgojili so jo azerbajdžanski žlahtnitelji. Grm zraste do 3 metre visoko. Veje so prekrite s številnimi trni. Plodovi so različnih oblik, s povprečno težo približno 300 g.

Plodovi imajo rok trajanja približno 5-6 mesecev in se prodajajo predvsem v Azerbajdžanu.

Odporno proti zmrzali

Granatno jabolko je toplotnoljubna rastlina. Prenese lahko kratkotrajne zmrzali do -15°C. ^OS. Toda tudi sorte, odporne proti zmrzali, redko preživijo hladne zime. Pri temperaturah -17 ^ORastlina odmre. Nizke temperature poškodujejo rodne poganjke. Celoten spodnji del zmrzne. V toplih zimah rastlina mirno prezimi.

Glavne možnosti, odporne proti zmrzali:

1. Ak Dona Crimean. Lupina je rumeno-rdeča z majhnimi pikami. Oblika je precej sploščena. Notranjost je rumena. Granatno jabolko je rožnate barve. Okus je rahlo kislega okusa. Drevo ima široko krošnjo, ki zahteva redno obrezovanje. Gojijo ga na Krimu in v Srednji Aziji.
2. Rdeča guljuša. Grm zraste do približno 3 metre visoko. Povprečna teža je 400 gramov. Semena so rožnate barve in sladko-kislega okusa. Granatno jabolko dozori oktobra. Gojijo ga predvsem zaradi soka. Pri gojenju v zmernem podnebju je potrebna zimska zaščita.
3. Rožnata galuša. Vzgojena v Azerbajdžanu. Teža ploda je približno 300 g. Uporablja se lahko za stiskanje soka in različne omake. Okus je edinstven.
4. Nikitsky zgodnje granatno jabolko. Vzgojeno na Krimu. Zimska pokritost je bistvenega pomena. Nikitsky obrodi velike plodove.

Gojijo ga predvsem zaradi soka in sveže porabe. Fotografije prikazujejo drevo in njegove plodove.

Z lahkimi zrni

Sadje s svetlimi semeni se imenuje bela granatna jabolka. Vendar pa je čisto belega mesa nemogoče najti. Na voljo je v različnih odtenkih. To sadje velja za dragocen vir elementov v sledovih in vitaminov. Koristne lastnosti granatnih jabolk so že dolgo znane. Vitamini in minerali krepijo imunski sistem in pomagajo v boju proti resnim boleznim.

To so sladke sorte:

1. Dholka, gojena v Indiji. Nizek grm z belimi semeni. Sladkega okusa.
2. Akhmar gojijo v Iranu. Grm zraste do 4 metre visoko. Plodovi imajo debelo lupino. Zrna kremne barve imajo prijeten okus.
3. Akdona. Velik grm, ki raste v Srednji Aziji. Plodovi tehtajo približno 200–300 g. Semena so podolgovata, bledo rožnata in imajo sladek okus.
4. Thuja tish. Hibrid sorte Akdona. Lupina je svetlo rumene barve. Semena so majhna in vsebujejo veliko količino vitaminov.

Granatno jabolko vsebuje jod, kalij, fosfor in različne vitamine. Sadež vsebuje 15 aminokislin, zaradi česar je priljubljen med vegetarijanci.

Brez semen

Brezpečne sorte v naravi praktično ne obstajajo. Obstajajo le nekatere sorte z zelo majhnimi semeni. To sadje da 25 % več soka kot drugo. Uživa se sveže in se uporablja za pripravo soka.

Najbolj priljubljeni:

1. Čudovito. Ta sorta ni najbolj rodovitna, je pa cenjena zaradi odličnega okusa. Zrna so majhna. Plodovi niso veliki, tehtajo okoli 200 g. Gojijo jo v Izraelu in Peruju.
2. Mollar de Elche je priljubljen v Španiji. Plodovi so veliki, tehtajo okoli 800 g. Lupina je tanka in rožnata. Okus je prijeten.

Preberite tudi

Stebričasta breskev: opis sort s fotografijami in imeni
Nenavadna stebrasta oblika krošnje loči breskev Kolinsky od drugih drevesnih vrst. Ta rastlina je primerna za vrtnarje, ki želijo v majhnem ...

 

To so glavne sorte; obstajajo tudi druge, vendar niso razširjene in jih je skoraj nemogoče najti v prodaji.

Notranji prostori

Granatno jabolko je rastlina, ki jo je enostavno gojiti. Vendar pa za gojenje potrebuje udobne pogoje. V Rusiji raste le na Krimskem polotoku. V zaprtih prostorih lahko gojimo le pritlikave sorte.

V takih razmerah granatna jabolka postanejo sobne rastline. Pridelek "sobnih rastlin" praktično ne obstaja. Njihova glavna prednost je v dekorativnih lastnostih. To rastlino imajo radi ljubitelji bonsajev in eksperimentalni vrtnarji.

Posebnosti:

1. Za gojenje granatnega jabolka doma morate uporabiti hranljivo zemljo.
2. Semena kalijo v 2-2,5 mesecih.
3. Takoj ko se pojavijo mladi poganjki, je treba lonec premakniti na najtoplejše mesto, kjer doseže sončna svetloba.
4. Rastlina zahteva redno zalivanje in gnojenje. V hladnem obdobju drevo odvrže liste.

Med mirovanjem rastlino premaknemo v hladen prostor. Ko granatno jabolko odcveti, ga presadimo. Rastlino lahko po potrebi obrežemo. Najbolj priljubljena sorta v Rusiji je 'Carthage'. V ZDA je to 'Eighth Ball'. Plod ima nenavaden vijoličen odtenek. Granatno jabolko ima odličen okus.