Kako vzrejati purane doma: praktični nasveti

IN

Tako lepe in veličastne ptice kot purani, so primerni za rejo na zasebni posesti. Vendar pa reja in skrbeti za Ni jih enostavno skrbeti, zlasti za začetnike v reji perutnine.

Kako donosno je gojiti purane doma?

Zasebni kmetje se vse pogosteje odločajo za rejo teh ptic. Nekateri jih redijo za osebno porabo, drugi pa pogosto prodajajo meso in jajca na tržnici. Reja puranov ima svoje prednosti in slabosti. Tisti, ki razmišljajo o reji puranov, bi morali upoštevati morebitne prednosti in slabosti.

Prednosti gojenja ptic:

• Nizkokalorična purana je zelo zdrav izdelek, ki vsebuje najmanj holesterola, vitaminov, aminokislin in mikroelementov;
• stroški vzdrževanja posameznikov se v kratkem času povrnejo;
• Na tržnici lahko za ustvarjanje dohodka prodajate ne le meso in jajca, temveč tudi perje in puh;
• purani hitro pridobijo na teži;
• Ptice niso muhaste glede življenjskih razmer in so nezahtevne glede hrane.

Nekateri rejci perutnine oklevajo pri vzreji puranov in navajajo številne pomanjkljivosti:

• nizka produktivnost – te ptice znesejo veliko manj jajc kot kokoši;
• novorojeni piščanci pogosto umrejo;
• posamezniki potrebujejo svežo vodo sobne temperature;
• Purani pogosto zbolijo, zlasti če so kršena higienska pravila;
• ptice sksramne do debelosti.

Najprimernejše pasme za gojenje

Za rejce perutnine, ki se odločijo za vzrejo puranov, je pomembno izbrati pravo pasmo. Izberejo jo glede na potrebe, želje in načine reje. Pred nakupom ptic morate biti pozorni na njihove posebnosti in značilnosti. pasme, saj lahko le v tem primeru zagotovimo ptice Pravilna nega. V Rusiji je več znanih pasem:

1. Bronasta. Samci imajo rdečkasto rjavo perje in črn vrat, samice pa so motne barve. Lahko jih gojimo na prostem brez posebne nege.
2. Moskovski bronasti konj. Odporna pasma, primerna tako za zasebne kmetije kot za komercialno vzrejo. Ima izrazit prsni koš in podolgovato telo. Uspeva na pašnikih.
3. Bronasta golobica s širokimi prsmi. Po videzu podobna predhodnici, vendar bolj kompaktna in masivna. Nizka sposobnost nesnosti jajc, zato ni priporočljivo, da se ptica prosto giblje. Bolj primerna za vzrejo na velikih kmetijah.
4. Bronasti severnokavkaški puran. Izvira iz ZSSR leta 1946. Ena najbolj priljubljenih pasem domačih puranov. Veliki posamezniki se zlahka prilagodijo različnim razmeram.
5. Bela širokoprsa riba. Ima ovalno telo, polne prsi, masiven hrbet, bujno perje in debele noge. Proizvaja nizkokalorično meso in jajca.
6. Beli severnokavkaški. Nezahtevni posamezniki z visoko plodnostjo in hitrim pridobivanjem teže. Z lahkoto se vzdržujejo na pašnikih, niso izbirčni glede hrane.

Ptica v povprečju tehta od 7 do 15 kg, število jajc, ki jih znese na leto, pa je od 70 do 100.

Osnove nege purana

Evi ptice So nezahtevne in lahko preživijo temperature do -15 °C (-15 °F), vendar uspevajo v suhem, toplem zraku. Vlažnost v ogradi je treba nadzorovati, na tla pa položiti udobno steljo, da bodo ptičje noge tople. To je treba storiti vsaj dvakrat na teden. Vsaka ograda mora imeti majhne škatle, napolnjene s pepelom in peskom, da se prepreči razvoj zajedavcev.

Mlade ptice zahtevajo posebno nego. Novo izvaljeni piščanci potrebujejo suho in toplo okolje. Za to je primeren boks ali zaboj. Temperatura v začasnem bivališču mora biti vsaj 36 stopinj Celzija, vzdrževati pa je treba tudi dobro osvetlitev. Ko piščanci popolnoma odrastejo, jih namestimo v skupni ograd. Pri gradnji gnezda se njegovi robovi dvignejo visoko, da se kokoš izolira od drugih ptic.

Kakšna naj bi bila soba

Usposobljeni rejci perutnine imajo številne zahteve glede primerne lokacije za gojenje in donosno rejo puranov. Za postavitev perutninskega hleva upoštevajte ta navodila:

1. Izberite velikost sobe. Priporočljiv je naslednji izračun: vsaj 1 kvadratni meter na 2 osebi, po možnosti pa na 1 osebo.
2. V pripravljenem peresu prilagodite temperaturo, ki pozimi ne sme biti nižja od 5 stopinj, poleti pa od 20 stopinj.
3. Namestite razsvetljavo. Uporabite lahko preprosto 60-vatno žarnico.
4. Namestite gredi glede na število puranov v ogradi. Na purana naj bo ena gred, z razdaljo 60 cm med njimi.
5. Preverite prezračevanje, da zmanjšate vlažnost.
6. Prilagodite višino gredi. V idealnem primeru naj bo gred 70–80 cm od tal, široka 5–7 cm in visoka 8–10 cm.

Poleg glavnih odtenkov za pravilno vzrejo puranov je treba poleti zagotoviti posode za hrano in vodo, gredi, gnezda in ptičje ptice za sprehode.

Kako sprehajati purane

Debelost je pogosta težava pri perutnini, zato potrebuje več gibanja. Na prostem ptice prejemajo hranljivo hrano, kot so črvi, žuželke, zelenjava, oreščki in semena. Purani potrebujejo več sence, da se izognejo vročini. Lahko se gibljejo v posebnih zunanjih ograjenih prostorih, opremljenih s krmilnicami, napolnjenimi z ječmenom in ovsom, ter posodami z redno osveženo vodo.

Najpomembnejši čas za izgon puranov je pozimi, ko ptice v mirnem vremenu za nekaj ur odpeljemo ven. Izpust je obložen z debelo plastjo slame, da se prepreči ozebline na nogah ptic. Zunaj je raztresena hrana, da se purani privabijo. Če je puranov veliko, se lahko oblikujejo majhne skupine, ki jih vodijo samci.

Pitanje mladih živali na zasebni kmetiji

Puranove farme gojijo mesne perutnine različnih starosti. Mlade ptice se hranijo in hranijo, dokler njihova reja ne postane nedonosna in jih je treba izločiti. Na zasebnih kmetijah se purani pitajo z mesom, mastjo ali kombinacijo obeh metod. Odrasle ptice so primerne za drugo metodo, zdravi adolescenti pa za prvo in tretjo. Običajno se izločijo mlade ptice, ki niso primerne za vzrejo, in odvečni samci.

Prisilno hranjenje

Ideja je, da se zaloga hrane pri puranih poveča večkrat. Če posameznik preneha jesti zaradi pomanjkanja apetita, je prisiljen to storiti tako, da mu hrano da v gobec.

Sprva purana omejujejo gibanje tako, da ga namestijo v kletko. Na dan dobi 700–800 gramov hrane, bogate z maščobami in beljakovinami.

Pri tej metodi hranjenja se uporablja mehka hrana, da se prepreči poškodba prebavnega trakta. Natančneje, uporablja se "zmešnjava" iz koruze, ječmena in pšenice.

Če purana hranite na silo, bo v 20 dneh podvojil svojo stopnjo pridobivanja teže.

Gojenje puranov na kmetijskih zemljiščih

Profesionalni rejci perutnine svetujejo neizkušenim rejcem, da začnejo vzrejati starejše piščance. V idealnem primeru bi morale biti ptice stare 3-4 mesece. Do te starosti jih dosledno hranijo s standardno prehrano, njihov imunski sistem pa se okrepi. Če vzreja začne iz nič, mora biti v kokošnjaku več ptic različnih spolov: 1 samec in 8-10 samic. Z več kokošmi se rejec ne bo mogel spopasti s to nalogo.

Samice valijo jajca približno mesec dni. Ptice se v gnezdo namestijo spomladi. Vsaka purana naj bi imela 17 jajc, ki so rahlo razporejena pod njo. Če je purana neizkušena in šele začenja z materinskimi dolžnostmi, ne bo mogla izvaliti veliko jajc. Dno gnezda je tanko obloženo z zemljo in prekrito s suho slamo. Gnezdo je postavljeno na osamljeno mesto, v bližini pa je posoda z vodo in skleda s hrano.

Za kaj se uporabljajo inkubatorji in plevelniki?

Purani imajo zelo razvit materinski nagon: spretni so pri valjenju, šolanju in varovanju naslednje generacije. Včasih se s to dejavnostjo tako zatopijo, da pozabijo na hrano, v tem primeru je treba kokoš odstraniti iz gnezda in jo odnesti k krmilnici. Medtem ko kokoš hrani, lahko pregledate jajca glede poškodb. Izvaljene piščance je treba 6–8 tednov imeti blizu matere.

Na zasebni kmetiji lahko uporabite inkubator. Jajca, ki jih boste vzredili na ta način, vzamete izpod matere in jih položite v inkubator. Zaradi prihranka prostora jih položite v pladenj s konico navzdol. Piščanci se bodo izvalili v približno 28 dneh. Do 22 dni je treba jajca obračati 12-krat na dan, da se zagotovi enakomerno segrevanje. Pomembna je tudi pravilna temperatura. Bližje izvalitvi, topleje mora biti jajce v notranjosti.

S čim hraniti ptice za normalno in pravočasno rast

Da bi zagotovili tržno vrednost puranov, vzrejenih na zasebnih kmetijah, je treba njihovo prehrano ustrezno upravljati. Kmetje običajno uporabljajo mešano prehrano. Purane hranijo s kaljenimi žiti, suho ali mokro krmo. Jeseni in spomladi purane odpeljejo na pašnike, kjer jedo zelenjavo. Krmo je treba kombinirati z vitamini in prehranskimi dodatki: drobno sesekljanim korenjem, zeljem in peso. Dober dodatek je tudi posušena, parjena zelenjava.

Purani uživajo ovseno kašo in ječmen, vendar je priporočljivo kaljenje zrn. Med paritveno sezono je purane najbolje hraniti 4-5-krat na dan. Zjutraj hranite surovo hrano, popoldne pa suho. Za okusno in mehko puranje meso strokovnjaki priporočajo povečanje vsebnosti sočnih sestavin in postopno zmanjšanje količine zrn.

Piščanci morajo jesti osemkrat na dan, da zagotovijo zdravo zalego. Tri dni po izvalitvi dobijo suho moko, pomešano s sesekljanimi trdo kuhanimi jajci. Do enega meseca starosti jih hranijo z drobnimi žiti, ki jim dodamo zelenjavo, kot so detelja, solata, listi zelja in koprive. Sprejemljiva je tudi mešana krma, ki vsebuje vsa hranila, potrebna za pravilen razvoj.

Hranjenje med reproduktivno zrelostjo

Reproduktivne funkcije pri pticah se razvijejo pri 8-10 mesecih. Kokoši začnejo nesiti jajca pri 10 mesecih starosti. V tem obdobju je treba ptice skrbno spremljati in jim ponuditi hrano približno petkrat na dan. Pozimi je potrebna mokra žitna krma z dodatkom korenja in rastlinske moke. V vročem vremenu so primerna vsa semena in zelenjava. Odrasli purani potrebujejo mešanico kvasa, zelenjave, zelišč, kaljenih semen in skute.

Proizvodnja purana

Za pridelavo okusnega mesa je najbolje vzrejati hibride oziroma križance. Kmetje kupujejo piščance, ki tehtajo največ 50 gramov in se izležejo največ osem ur nazaj. Klasična ruska metoda vzreje teh ptic je naslednja: mlade ptice osem tednov hranijo v kletkah, nato pa jih položijo na tla. Mlade ptice potrebujejo krmo, bogato z vitamini. Sprva ptice hranijo osemkrat na dan, nato pa se število obrokov zmanjša na štiri. Načela vzreje puranov za meso so enaka kot pri puranih nesnicah. Najboljši čas za zakol samic je 16 tednov, samcev pa 22 tednov.

Katere bolezni lahko dobijo domači purani?

Na kmetiji obstajajo nalezljive bolezni, ki se lahko širijo z ene živali na drugo. Povzročajo jih lahko virusi. Večini se je mogoče izogniti s preventivnimi ukrepi. Tukaj so glavne bolezni, ki prizadenejo purane:

1. Respiratorna mikoplazmoza. Povzroča jo visoka vlažnost v zaprtih prostorih in nezdrava prehrana.
2. Tuberkuloza. Zelo resna bolezen. Prizadene zgornje dihalne poti in pljuča. Prenaša se lahko z onesnaženo posteljnino, neprečiščeno vodo, jajci in opremo.
3. Histomoniaza je bolezen cekuma. Pojavi se v prebavnem sistemu puranov, ki živijo v nerazkuženem perutninskem hlevu, kjer so bile prej gojene gosi ali piščanci.
4. Črvi. Najpogostejša bolezen, ki prizadene prebavni in dihalni sistem. Prenašajo se lahko z zemljo, hrano, vodo in drugimi živalmi.
5. Črne koze. Ni jih mogoče pozdraviti, zato okužene ptice uničijo in nato sežgejo. Purani se lahko okužijo z vodo ali hrano ali s stikom z bolnimi pticami.

Da bi preprečili bolezni, ptice potrebujejo zanesljivo krmo in ustrezne pogoje v ogradi. Da bi to dosegli, je pomembno vzdrževati urejenost ograde, čiste posode za vodo in hrano ter redno pregledovati in cepiti ptice.

Gojenje puranov je posel

Vedno več rejcev perutnine razmišlja o nakupu jat puranov. Privlači jih nizka konkurenca in znatni dobički, ki jih to ponuja. Reja piščancev je manj donosna, ker so purani večji, njihovo meso pa je pusto in ima značilen okus. Vsaka ptica znese približno 100 jajc na leto in ob pravilnem hranjenju 600 kg mesa. Vendar pa je pri načrtovanju poslovanja treba upoštevati nekaj stvari:

1. Najti morate pravo pasmo, se dobro seznaniti s pravili za rejo puranov, kupiti potrebno opremo in zbrati potrebna sredstva.
2. Podjetje potrebuje visokokakovosten poslovni načrt, ki obravnava vse podrobnosti. V njem naj bi bile opisane ključne faze projekta, ocenjeni stroški ter predstavljena pričakovana tveganja in prihodki.
3. Kmetije se registrirajo pri vladnih agencijah. Pridobijo lahko tudi potrdilo o kakovosti, veterinarsko odobritev ter sanitarno-epidemiološke službe.
4. Za vzrejo perutnine najamete zemljišče ali kmetijo in postavite perutnino. Na specializiranih kmetijah morate kupiti ne le purane, temveč tudi potrebno opremo za vzrejo. Te ptice zahtevajo ustrezno nego.
5. Tudi prodaja izdelkov ni enostavna. Načini prodaje so določeni vnaprej. Primerne so tržnice ali prodajalne na drobno, kot so trgovine in restavracije.

Kakšne so prednosti vzreje puranov?

Seveda boste morali v začetni fazi razvoja podjetja porabiti precejšnjo vsoto denarja. Navsezadnje prvih nekaj mesecev zahteva skrb za kupljene mlade živali, kar zahteva znatne stroške. Plačati boste morali tudi za gradnjo ograde, njeno ogrevanje, elektriko, krmo in same živali. Da ne omenjamo komunalnih storitev, ki jih je treba plačevati mesečno.

Toda minilo bo šest mesecev in dohodek od prodaje puranov in jajc bo pokril začetne stroške. Nato bo kmetija pridobila nove jate in temu primerno bo sledil naslednji dobiček. Če na primer najprej kupite 30 piščancev in nekaj odraslih ptic, lahko po šestih mesecih ustvarite dobiček v višini 150.000 rubljev. Z naraščanjem števila ptic se povečuje tudi dohodek.

Nasveti profesionalcev

Našteli smo ključne dejavnike, potrebne za razvoj in pridobivanje teže puranov. Če boste upoštevali ta priporočila, ne bi smeli naleteti na nobene zaplete. Vendar pa izkušeni rejci perutnine svetujejo, da si vedno zapomnite naslednje:

1. Purani zelo cenijo čistočo, ne le v svojih kokošinjcih, temveč tudi v ograjenem prostoru. Območja je treba temeljito razkužiti, še posebej, če so bila nekoč dom kokoši ali drugih ptic.
2. Mikroklime v ogradi se ne sme motiti, sicer bodo ptice zbolele. Spremljati je treba zdravje vsakega posameznika, saj obstajajo okužbe, ki lahko uničijo celotno jato.

Vzreja puranov na zasebni kmetiji je zabaven in donosen podvig, tudi za začetnika, ki ni seznanjen s tankočutnostmi. Ključno je upoštevati vsa pravila, pravočasno zagotavljati hrano pticam in skrbeti za odrasle, ki bodo ustvarili spodoben dohodek.