Naredi sam organska rastlinska hrana

Gnojenje je ključni del vrtnarjenja. Še posebej, če želite dober pridelek zelenjave! Medtem ko nekatere vrste zelenjave (krompir, kumare, bučke) dobro obrodijo brez večjih vrtnarskih posegov, pa imajo zahtevnejše rastline (paprika, zelje, jajčevci, paradižnik) od gnojenja znatno koristi. Najbolj priljubljeno organsko gnojilo za zelenjavo je narejeno iz mulleina, gnoja in ... običajnih plevelov. Danes bomo razpravljali o tem, kako narediti lastno gnojilo in kako ga uporabiti.

Kaj je organsko gnojilo?

Gre za gnojenje zelenjavnih rastlin z naravnimi gnojili brez kemikalij. Običajno gre takole: jeseni (ali pa konec poletja) se kmetje vozijo po podeželskem mestu in prodajajo živalske stranske proizvode, pakirane v vrečke. Prodajajo piščančji gnoj, konjski gnoj ali kravji gnoj. Lastniki podeželskih hiš se založijo s to "dobro stvarjo" za naslednjo sezono, saj je do pomladi prepozno za nakup gnojila: zelenjava ne prenaša sveže organske snovi.

Jeseni, ko gredice obrnemo, v zemljo dodamo nekaj gnojila. Levji delež pa prihranimo za kasneje: spomladi in poleti ptičje iztrebke ali kopitarske "palačinke" razredčimo v vodi in z nastalo mešanico prelijemo zelenjavne rastline. Ta tekočina se najpogosteje uporablja kot koreninski preliv (ne škropimo po listih, ampak preprosto zalijemo v luknje rastlin), možno pa je tudi foliarno gnojenje (škropljenje listov), ​​saj lahko s svojim ostrim vonjem odganja škodljivce.

Katere vrste organskih gnojil obstajajo?

V naši podeželski vasi so priljubljene tri vrste gnojil:

— Piščančji gnoj. Vsebuje kalij, fosfor, magnezij in dušik, zaradi česar je odlično bogatilo tal za gojenje zelenjave. Velika prednost tega gnojila je, da je brezplačno: nekateri vrtnarji na svojih parcelah gojijo kokoši. Vendar pa ima to gnojilo tudi veliko pomanjkljivost: ključnega pomena je, da z njim ne pretiravate. Če je v tleh preveč gnoja, bo zelenjava vsebovala visoko raven nitratov. Zato je treba kokošji gnoj uporabljati strogo v skladu s priporočili izkušenih vrtnarjev in agronomov.

Ugotovi, Kako razredčiti piščančji gnoj kot gnojilo.

— Konjski gnoj in kravji gnoj. Svež kravji gnoj ali gnoj se v zemljo doda šele jeseni, pred obdelavo. V svoji prepereli obliki je ta organska snov primerna za pripravo gnojila. Vendar pa dodajanje v luknje za sadike kot običajni kompost nikakor ni priporočljivo: ob neposrednem stiku bo preprosto "zažgal" korenine zelenjavnih rastlin.
— Infuzija plevela. Koprive, mletje in rjavi list pogosto nenamerno rastejo na vrtnih parcelah, zato jih izpulimo iz zemlje in vržemo na kompost. Če gojite zelenjavo, se teh rastlin ne hitite znebiti. Fermentirana tekočina od plevela je sicer neprijetnega vonja, vendar je priljubljena "pijača" za veverice in zelje!

Naredi sam organska gnojila za rastline

Nekateri vrtnarji imajo raje gnojilo iz gnoja, drugi pa raje uporabljajo koprivovo "vodo" ali fermentiran mullein. Toda moja najuspešnejša soseda na dachi – tista, ki ji uspe vzgojiti odlične pridelke v revnih, peščenih tleh – trdi, da je najboljše gnojilo mešanica več "sestavin". Po njenem nasvetu smo tudi mi začeli fermentirati mullein in plevel v sodih in že ugotovili, da se rastline odlično odzivajo na to gnojilo. Kako torej pripraviti učinkovito gnojilo za zelenjavo?

1. Za gnojilo izberite veliko posodo, ki se je ne motite umazati. Mi uporabljamo 30-litrske posode iz gradbenega materiala, lahko pa uporabite tudi kotliček ali sod. Posodo takoj premaknite na sončno mesto, saj jo bo, ko se napolni z vodo, težko odstraniti. V posodo dajte 1 kg kopriv (listov in pecljev).

2. Nalijte 2,5 kg mulleina.

3. Dodajte 3 žlice lesnega pepela. Ta "sestavina" je še posebej dobra za kisla tla, saj zemljo alkalizira in jo naredi mehkejšo za gojenje zelenjave.

4. Posodo napolnite z vodo, po možnosti s cevjo (da vse dobro premešate). Nato pokrijte in pustite, da fermentira. Nekateri gnojilo uporabljajo dva tedna, drugi en teden, vendar tukaj ni pomemben čas, temveč rezultat fermentacije. Če je vreme vroče in je posoda na sončnem mestu, lahko voda začne fermentirati že v 24 urah.

5. Ko se na površini tekočine pojavijo mehurčki, to pomeni, da je gnojilo že fermentiralo in ga lahko uporabite za zalivanje.

Kdaj hraniti zelenjavo?

Gnojenje paradižnika se ne sme začeti prej kot tri tedne po sajenju sadik. Po 21 dneh lahko grmovje zalijete z organskim poparkom, pri čemer uporabite 0,5 litra na grm. Gnojenje ponovite še dvakrat v sezoni, v presledkih treh do štirih tednov.

Kako gnojiti paprike in jajčevce? Te rastline iz družine veveric imajo zelo podobne potrebe, zato je njihov režim gnojenja enak. Gnojenje je potrebno le dvakrat na sezono: med cvetenjem in plodovanjem. Dodatno gnojenje je mogoče, če kljub obilnemu zalivanju listi teh rastlin porumenijo in odpadejo. Prav tako pod vsako rastlino nalijte 0,5 litra gnojila. Mimogrede, zasnovano je posebej za te rastline. Jajčne lupine so odlično gnojilo.

Pravila hranjenja so enaka za zelje, cvetačo, kolerabico in brokoli. Prvo hranjenje je treba opraviti 2-3 tedne po sajenju sadik v zemljo. Drugo hranjenje naj sledi dva tedna po prvem. Če ste sadike posadili zgodaj (aprila-maja), tretjega hranjenja ne bodo potrebovale. Vendar pa bo zelje, posajeno pozneje, potrebovalo tretje hranjenje dva tedna po drugem. Rastline zelja bodo potrebovale tudi 0,5 litra tekočine.

Buče in buče ne potrebujejo gnojila toliko kot češnje: običajno uspevajo in obrodijo plodove v kateri koli zemlji. Če pa so njihove rastline šibke in rumenkaste, jih je vsekakor treba pognojiti. Ker tako buče kot buče uspevajo na vlagi, pod vsako rastlino nanesite 1 liter tekočine. Vendar tega ne smete početi med cvetenjem, saj lahko močan vonj gnojila prestraši žuželke in prepreči nastanek plodov.

Na splošno je organsko gnojilo za zelenjavo preprosta in uporabna najdba. Če želite videti njegovo učinkovitost, lahko poskusite s poskusom: pustite eno rastlino na svojem vrtu brez tega specifičnega zalivanja. Na lastnem vrtu smo videli: z organskimi gnojili je pridelek obilnejši, plodovi enakomerno dozorijo in motivacija za gojenje zelenjave doma samo še narašča!