Ni presenetljivo, da grah gojijo v mnogih državah: fižol je bogat z rastlinskimi beljakovinami, aminokislinami, vitamini in minerali. Za gojenje ni nič bolj zahteven kot druga zgodnja, hladno odporna zelenjava. Vrtnarji v letu 2021 raje sejejo grah na prostem s semeni po luninem koledarju. Poleg tega na čas setve vplivata gojitvena regija in lokalno podnebje.
Pogoji gojenja
Zaradi nezahtevnosti in bogatosti hranil s to stročnico je grah priljubljen med vrtnarji. Ni zahteven glede rodovitnosti tal in vsebnosti hranil, bakterije iz vozličkov, ki se aktivno razmnožujejo na koreninah, pa zemljo bogatijo z dušikom. Zaradi tega je idealen predhodnik zelenjavnih pridelkov.
Sajenje graha Na dobro osvetljenih, sončnih območjih, saj nezadostna svetloba zmanjša pridelek in poslabša okus plodov. Sajenje se izvaja spomladi, ko zemlja še vsebuje dovolj vlage za kalitev graha. Vendar pa pridelek ne uspeva dobro na močvirnih območjih ali območjih s plitvo podtalnico. Poleg tega kisla tla zahtevajo dodatno apnjenje.
Optimalni časi setve
Grah prenaša temperature do -5–6 °C, kar omogoča setev na prostem, ne da bi čakali na zadnjo zmrzal. Glede na gojitveno regijo se setev izvaja od konca marca do začetka maja. Poleg tega so primerni dnevi sajenja graha v letu 2021 izbrani glede na lunin koledar. Z upoštevanjem astroloških priporočil lahko povečate pridelek in dobite okusnejši grah.
Določanje datumov po luninem koledarju
Vrtnarji upoštevajo vpliv luninih mene pri določanju optimalnih časov setve in ugodnih dni za sajenje graha v letu 2021. Agronomi že dolgo opažajo, da položaj Zemljinega satelita glede na planet vpliva na rast rastlin. Ko se svetleči disk na nebu razširi, se nadzemno zeleno listje intenzivneje razvija. V tem času se izvajajo tretmaji proti boleznim in škodljivcem. Setev poteka med padajočo luno, ko bližina Lune planetu pritegne vlago na površino tal.
Poleg luninih mene na razvoj rastlin vpliva tudi položaj lune glede na ozvezdja. 12 zodiakalnih znamenj je običajno razdeljenih na rodovitna, nerodovitna in nevtralna. Luna v vsakem ozvezdju preživi približno 2,5–3 dni. Med rodovitna znamenja spadajo Rak, Škorpijon, Ribi, Bik, Tehtnica, Strelec in Kozorog. Med nerodovitna znamenja spadajo Oven, Dvojčka, Devica, Lev in Vodnar. Primerni dnevi za setev graha spomladi in zgodaj pozimi so po astroloških priporočilih navedeni v tabeli.
Tabela. Optimalni datumi za setev
| Mesec | Številka |
| April | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
| Maj | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 |
Vpliv rastne cone
Ta odporna rastlina se seje, ko se tla segrejejo na 5–6 °C. Vendar je težko določiti natančen datum, saj je čas odvisen od rastne cone, podnebnih razmer in postavitve gredic.
Približni čas setve po regijah:
- V južnih regijah se grah seje v začetku aprila. Do takrat se tla že ogrejejo na zahtevano temperaturo in se po intenzivnem taljenju snega posušijo. Poleg tega lahko semena posejemo pred zimo. Blaga klima omogoča zgodnjo kalitev, pridelek pa lahko poberemo že v začetku junija.
- V zmernem podnebju osrednjega območja in moskovske regije se postopek izvede 2 tedna kasneje.
- Na Uralu začnejo saditi grah šele v začetku maja.
Slabi dnevi
Poleg ugodnih dni, ko semena, posejana v zemljo, kažejo hitro rast, astrologi navajajo obdobja, ko se je treba izogibati vrtnarjenju. Nebesno telo ima depresiven učinek na rastline. Če posejete pridelke na prepovedane datume, bodo sadike vzklile šibke ali pa sploh ne bodo vzklile.
Sajenja se ne sme izvajati v kritičnih dneh v mesecu – mlaju in polni luni. V teh obdobjih se vse rastline "zamrznejo" in preidejo v stanje mirovanja. Padajoča luna je nevtralno obdobje za setev graha na vrtu. V tem času sta koristna gnojenje in pletje. Neugodni dnevi:
- april – 11., 12., 13., 27.;
- Maj – 10., 11., 12., 26.;
Rastoče nianse
Stročnice uspevajo na sončnih legah. Pomanjkanje ultravijolične svetlobe povzroča zaostajanje rastlin v rasti in zmanjšano plodnost. Zeleno listje se razvije pri temperaturah med 15 in 20 °C, vendar lahko brez izgub prenese temperature do -5 °C. Med cvetenjem temperatura ne sme pasti pod 2 °C. Upoštevanje pravilnih tehnik setve in ustrezna priprava gredic bosta zagotovila obilno letino.
Setev
Sajenje semen v zemljo je ključni korak pri gojenju pridelkov. Pomembno je vse: priprava tal, predsajitvena obdelava graha, pravilna postavitev gredic in zadrževanje vlage. Če vrtnar začetnik ni prepričan o pravilnem postopku, si lahko ogleda videoposnetek, ki podrobno opisuje postopek sajenja graha.
Priprava tal
Grah ima raje rahla, rahlo kisla tla. Rastišče naj bo na sončnem mestu, vendar zaščiteno pred vetrom. Gredice za setev graha se pripravijo jeseni. Tla se prekopajo čim globlje – koreninski sistem stročnice je močan in lahko doseže 1 m dolžine – da se vlažilna rastlina oskrbi s potrebnimi hranili. Tla gnojimo s količino pol vedra humusa ali komposta, 35 g superfosfata in 25 g kalijevega klorida na 1 m² površine. Zaporedje jesenske obdelave tal je naslednje:
- Čiščenje območja plevela in drugih rastlinskih ostankov.
- Porazdelitev gnojila po območju.
- Kopanje z globino 1,5-2 lopate.
Tehnologija setve
Upoštevanje priporočenih kmetijskih praks pri setvi zelenega graha bo zagotovilo zdrave in močne sadike, ki bodo obrodile obilen pridelek. Najprej jeseni izberite lokacijo za bodočo gredico. Glavna izbirna merila niso le svetloba, temveč tudi kolobarjenje. Grah je najbolje sejati po bučah, zelju, nivnikih in žitih. Izogibajte se sajenju tam, kjer so rasle stročnice, saj imajo rastline iste družine skupne škodljivce in uživajo ista mikrohranila.
Pred setvijo semena namočimo. Zavijemo jih v vlažno krpo ali jih za 15–18 ur potopimo v vodo. Da preprečimo nastajanje sluzi na površini graha, vodo večkrat zamenjamo. Poleg tega semena predhodno obdelamo s semenskimi gnojili, da preprečimo okužbe s tlemi. Pri setvi graha na gredico upoštevajte določen urnik:
- Razmik med vrstami je 0,5 m. Če pa na vrtni parceli močno primanjkuje prostora za sajenje, se ta razdalja lahko zmanjša na 30 cm.
- Semena so posejana v razmiku 5 cm.
- Globina sajenja je odvisna od vrste tal. V glinenih tleh se semena položijo 4 cm od površine, v rahlih peščenih tleh pa 6 cm.
Skrb za sadike
Po setvi zemljo v gredici zbijte in pokrijte s plastično folijo. Ko se pojavijo prvi poganjki, odstranite pokrov in po enem tednu nežno zrahljajte zemljo. Nadaljnja nega sadik je sestavljena iz rednega zalivanja. Sadike navlažite vsaj enkrat na teden, vendar ne dovolite, da se zemlja preveč izsuši. Če se površinska plast začne razpokati, je treba zemljo temeljito navlažiti.
Ko plevel raste, gredice plejte. Plevel ima tudi obsežen koreninski sistem, ki se lahko poteguje za vlago in hranila celo s stročnicami. Če je bila gredica vnaprej pripravljena z vsemi potrebnimi gnojili, se gnojenje izvede le enkrat - pred cvetenjem. Uporabljata se fosfor in kalij, ki sta odgovorna za intenzivno brstenje in aktivno plodovanje. Če so tla zelo revna, potem ko se razvijejo trije pari pravih listov, pridelke zalijte z poparkom divjaka, ki spodbuja nastanek zelene mase.
Za enakomerno zorenje in enostavno obiranje je prednostna gojenje na rešetkah. Konstrukcije so nizke, vendar imajo gosto mrežo, ki grahu omogoča, da se lepo vzpenja in se s svojimi viticami oklepa tal. Rešetke namestimo takoj po vzniku, da se prepreči poškodba razvitega koreninskega sistema rastline.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Za gojenje na vrtu ali domačiji je najbolje izbrati visoko rastoče rastline. Te sorte zavzamejo manj prostora na gredicah in zaradi bolj razvite rastlinske mase dajejo večji pridelek. Za spodbujanje navpične rasti rastline podpiramo s koli, mrežami ali oporniki. Druga tehnika gojenja, ki se uporablja na majhnih parcelah, je medsebojno sajenje. To ne le poveča pridelek, ampak tudi izboljša rast sosednjih rastlin.
Na začetku intenzivne rasti sadik je nujno zrahljati zemljo med vrstami. Šele takrat bosta koreninski sistem in bakterije koreninskih vozličkov prejeli kisik, ki ga potrebujejo za razvoj. Ko sadike oblikujejo 4-5 listov, se posevki zastirajo. Ta postopek je treba izvajati na suhi zemlji, sicer lahko pride do poškodb korenin. Ne glede na to, kako zbita je zemlja in koliko zelenega listja je zraslo, je treba rahljanje med vrstami ponoviti do 3-krat (do globine 7 cm).
Zeleni grah je okusna in z vitamini bogata poslastica, ki na vrtu dozori med prvimi. Z upoštevanjem priporočenih rokov setve in upoštevanjem celotnega nabora kmetijskih praks ga lahko vzgoji tudi neizkušen vrtnar. Obilna letina sočnih zrn bo vrtnarja nagradila za njegov trud.
