Robide so na vrtovih redke. Manj priljubljene so kot jagode ali maline. Vendar pa so njihov okus in hranilne lastnosti primerljive s konkurenco. Sorta Black Satin je ena najboljših robid. Jagode imajo edinstven okus, ki združuje sočnost, sladkost in trpkost.
Robide imajo bogato, uravnoteženo sestavo. Vsebujejo glukozo, askorbinsko kislino, fruktozo, baker, kalij, mangan in številne druge enako koristne sestavine. Uživanje robid zmanjšuje tveganje za prehlad in krepi imunski sistem.
Opis in značilnosti sorte
Posebnost sorte robide "Black Satin" v primerjavi z drugimi grmi je njena višina. Njeno robustno steblo lahko doseže več kot 5 metrov v dolžino. Sprva steblo raste navpično, nato pa po približno 1,5 metra poganjek začne "plaziti" in zavzame vodoravni položaj. Deblo je praktično brez trnov. Zeleni listi se nahajajo vzdolž celotne dolžine grma.
Med cvetenjem se na grmovju pojavijo svetlo vijolična socvetja. Ko socvetja odpadejo, se oblikujejo jagode. Zrele robide so intenzivne črne barve s sijajnim leskom. En grozd obrodi 12–15 jagod, vsaka tehta 5–7 gramov. Zorenje se nadaljuje od konca julija do sredine avgusta.
'Black Satin' gojijo na odprtem terenu v južnih in osrednjih delih države. Sajenje v severnih regijah je dovoljeno tudi, vendar bo grm potreboval dodatno nego, da se izognemo zimski zmrzali.
Robide lahko obrodijo obilno letino. V glavni sezoni lahko en sam grm prinese do 12 kilogramov zrelih jagod. Robide gojijo za prodajo; imajo lep videz in zagotovo ne bodo dolgo stale na policah. Jagode se uporabljajo za pripravo konzerv, vključno z marmeladami, sirupi, smutiji in jagodnimi pireji. Listi robide se sušijo na soncu in dodajajo čaju; njihov osupljiv vonj bo priklical poletje.
Nasveti za gojenje in nego črnega satena
Za gojenje grmovnic jagodičevja boste potrebovali sadike. Te lahko kupite na vrtnarskih sejmih zgodaj ali sredi pomladi. Pred sajenjem je treba sadike obdelati, da se iz korenin odstranijo morebitni škodljivi mikroorganizmi. V ta namen v vedro vode dodajte nekaj kristalov kalijevega permanganata in jih mešajte, dokler ne postanejo rožnate. Raztopino pripravite tik pred sajenjem, nato pa korenine robide za nekaj minut namočite v vedru in jih takoj posadite v zemljo.
Zemljo za sajenje je treba vnaprej prekopati. V zemljo se doda kalijev sulfat, humus in superfosfat. Ta bogata sestava elementov bo koreninam zagotovila prehrano in pospešila rast grma. Robide imajo globok koreninski sistem, zato se sadilne luknje izkopljejo 50-60 centimetrov globoko. Razdalja med sosednjimi grmi mora biti vsaj en meter in pol.
Takoj po sajenju začnite oblikovati grm. Na vsakem poganjku pustite tri do štiri najbolj razvite popke. Če novih vej ne odstranite pravočasno, bo grm zrasel v dolžino in širino, jagod pa bo malo. Zemljo obilno zalijte. Luknjo s sadiko posujte z zastirko – šoto ali kompostom.
Za gojenje robid morate ustvariti rešetko. V zemljo se zabodejo palice ali koli, mednje pa se napne žica, tako da so grmi robid na obeh straneh stisnjeni med žico. Ko grm raste, bo rešetka podpirala stebla in preprečevala njihovo upogibanje.
Poleti grm zalivajte 2-3 krat na teden. V deževnih obdobjih je treba zalivanje odložiti za en teden. Robide dobro prenašajo blago sušo in vročino, vendar prekomerna vlaga v tleh negativno vpliva na koreninski sistem grma.
V prvem letu po sajenju robide ne bodo cvetele ali obrodile sadov; šele se privajajo na novo lokacijo in nabirajo moči za naslednje poletje. Če pa je poletje toplo in sončno, se lahko oblikuje majhno število jagod.
V drugem letu po sajenju, ko robide odcvetijo, se v drugi polovici poletja pojavi polna letina. Jagode morda niso tako velike, vendar je najkakovostnejša letina v naslednjih letih gojenja. Robide je enostavno obirati; zlahka se ločijo od pecljev in se ne otlačijo. Jagode se obirajo enkrat na dva dni. Nezrele jagode se ne obirajo, dokler ne postanejo temne ali črne. Nabrane jagode se operejo, posušijo z brisačo ali prtičkom in shranijo v hladilniku največ dva dni.
Za zagotovitev obilne letine v prihodnjih letih robide potrebujejo ustrezno nego. Prezimovanje je še posebej pomembno. Ker so robide lahko občutljive na hude mraze (veje lahko zmrznejo, v najslabšem primeru pa lahko grm popolnoma odmre), je treba grmovje pripraviti na zmrzal. Sredi septembra s stebel odstranite liste, suhe poganjke in odraščene veje. Iz preostalih vej oblikujte majhne šopke in jih zavežite z vrvjo. Veje nato upognite proti tlom. Robide lahko pokrijete s plastiko ali toplim materialom.
Spomladi grmovje odvežemo in poravnamo. Odstranimo vse zamrznjene veje. Vse poganjke porežemo za približno ¼. Robide so pripravljene za ponovno cvetenje.
Prednosti sorte Black Satin
- sladke in velike jagode pravilne oblike;
- predstavitev;
- splošni namen;
- doseganje visokih donosov;
- podaljšano obdobje plodovanja;
- odpornost na sušo.
Vrtnarske ocene o črnem satenu
Alla iz Tuapseja pravi: »Črne satenaste robide so točno to, kar sem iskala. So sladke, a ne preveč sladke. Nekaj jih zamrznem, da lahko pozimi delam smutije ali jih dodam pekovskim izdelkom.«
Irina iz Orjola piše: »Robice so zdravo jagodičevje. Odlično potešijo žejo in imajo tonični učinek. Koristi ne izvirajo le iz jagod, ampak tudi iz njihovih listov. Rada delam marmelado iz robid. Ima rahlo kiselkast in sladek okus.«