Neverjetno okusna pikantna sliva s cimetom za zimo
Začinjene slive s cimetom so odlična zimska poslastica, ki bo razveselila vsakega sladkosnedca. Začinjene slive so prava sladica, saj so sladke in aromatične. Pozimi odprite kozarec in uživali boste v okusu sliv ter cenili pikantno marinado. Tukaj je preprost in okusen recept s fotografijami.
Ta recept zahteva modre slive, po možnosti madžarske ali ugorske slive, saj imajo te slive značilen okus in barvo.
Ta preprosta za pripravo nenavadna jed bo zasedla častno mesto na vaših shrambnih policah. Okus teh sliv bodo cenili tako odrasli kot otroci – slastna poslastica za vso družino.
Sestavine:
- modre slive – 500 g;
- voda – 500 g;
- mleti cimet – 1/3 čajne žličke;
- sladkor – 150 g;
- Nageljni – 2-3 popki.
Kako narediti začinjene slive s cimetom
Steklene kozarce predhodno sterilizirajte z uporabo metode, ki vam je najbolj všeč. To lahko storite s paro, v mikrovalovni pečici ali v pečici – karkoli vam je najbolj priročno in znano.
Oprane modre slive dajte v pripravljeno posodo in jih napolnite do vrha, tako da zapolnite čim več prostora.
Zavrite vodo in jo prelijte čez slive v kozarcu, pokrito pustite stati 15 minut, dokler jagode ne spustijo soka.
Tekočino odcedite. Slive so že obarvale in imajo svetel odtenek.
Marinado zavremo, dodamo sladkor, da dobimo sladek sirup.
V marinado dodajte začimbe, kot sta cimet in klinčki. Začimbe bodo slive marinirale in jim dale pikanten okus.
Premešajte, kuhajte 2-3 minute in preliv je pripravljen. Diši slastno.
Pikantno marinado prelijte čez slive.
Slive zavijte in končane so. Konzerve shranite na hladnem in temnem mestu; to zimo bodo popolna sladica. Dober tek!
